+48 506 121 084

Bramborový škrob

Bramborový škrob

Bramborový škrob se získává z bramborových hlíz mechanickým oddělením od ostatních složek brambor. Bramborový škrob se získává z bramborové hlízy. Škrob má sněhově bílou barvu, je snadno identifikovatelný a po zmáčknutí v ruce charakteristicky "křupe". Je vhodný pro všechny skupiny spotřebitelů, včetně vegetariánů, veganů a osob s celiakií. Škrob je jednou z nejvíce multifunkčních surovin v potravinářském průmyslu. Některé aplikace využívají jeho přirozených želírovacích a zahušťovacích vlastností. V potravinářském a farmaceutickém průmyslu se škrob používá k dodání správné textury, vzhledu (formy), vlhkosti, konzistence a skladovací stability výrobků. Bramborový škrob je bezlepkový produkt, ocení ho zejména alergici.
tes1
test12
1000_F_242999173_qM8eNCPtSyuHWoZc6MkRZ9TJDo8FxiYe

Aplikace

Škrob se používá v POTRAVINÁŘSKÉM PRŮMYSLU - k zahušťování polévek a omáček - k výrobě koncentrovaných polévek a omáček - k přípravě želé a pudinků - k výrobě těstovin - k výrobě droždí PEKAŘSKÝ PRŮMYSL - jako přísada do chleba pro lepší zadržování vody a zpomalení černání chleba a jako přísada do pečiva, |LÁTKÁŘSKÝ PRŮMYSL použití jako zahušťovadlo, látka zlepšující strukturu, k úpravě příze, škrobení, barvení, saténování, potiskování, impregnaci, farmaceutické použití jako přísada při výrobě léčiv, chemické použití mimo jiné jako lepidlo; |ZPRACOVÁNÍ PAPÍRU - v domácnosti - jako složka nebo přísada do kulinářských výrobků.

Bramborový škrob - FS POLSKO

Nabízíme mletý škrob balený v 25kg pytlích a velkých pytlích. Neváhejte nás kontaktovat pro podrobnou specifikaci výrobku a podmínky spolupráce.

Kontaktujte nás