+48 506 121 084

Картопляні пластівці

Картопляні пластівці

Картопляні пластівці - добре відомий продукт у громадському харчуванні, який використовують для загущення супів, соусів або додають до пюре швидкого приготування. У хлібопеченні їх використовують як добавку для покращення смаку та аромату і подовження терміну зберігання. У ресторанах з таких сушених інгредієнтів готують вареники, котлети, крокети, котлети, деруни або картопляні деруни чи сілезькі кнедлики. Пластівці виготовляють шляхом подрібнення і сушіння картоплі - в результаті цього процесу виходить пухка маса, що за смаком нагадує хрусткий хліб. Позбавлені води, пластівці є низькокалорійними і можуть використовуватися вдома для приготування різноманітних страв з картоплі. Можливо, це не свіжа картопля, але в час обмежених і складних для регулярної купівлі продуктів, це практичний продукт, який може простояти на полиці до 12 місяців. Класичну картоплю потрібно переробляти досить швидко, щоб паростки не встигли розвинутися. Бульби, що довго зберігаються, віддають свою поживну цінність паросткам, що прокидаються, тому картопля втрачає свої соки і стає м'якою і зморшкуватою, на відміну від паростків.
Płatki Ziemniaczane
Płatki Ziemniaczane
Płatki Ziemniaczane

Заявка

Картопляні пластівці виготовляються з вареної картоплі, без додавання смакових добавок. Завдяки своєму походженню вони є майже натуральним замінником картоплі. Їх використовують як поліпшувач, незамінний у багатьох продуктах переробленої їжі. При додаванні до хліба вони є природним поліпшувачем, що подовжує свіжість, природним консервантом і розпушувачем. Вони також широко використовуються в гастрономії і можуть бути використані в якості картопляного пюре швидкого приготування. Вони є чудовим доповненням до страв з картоплі, свіжої або замороженої (кнедлики, крокети, сілезькі кнедлики, картопляні ньокки або вареники). Їх можна використовувати як паніровку для м'яса та риби. Вони також є ключовим інгредієнтом закусок, тортів і чіпсів. Вони також виступають натуральним наповнювачем і загусником у виробництві добавок для всіляких фаршів, начинок, м'ясних виробів, соусів і супів.

Виробник картопляних пластівців

Ми пропонуємо арахісову крихту, розфасовану в мішки по 25 кг та біг-беги. Для отримання детальної інформації про продукцію та умови співпраці, будь ласка, зв’яжіться з нами.

Зв'яжіться з нами