+48 506 121 084

Картофельные хлопья

Картофельные хлопья

Картофельные хлопья - хорошо известный продукт в сфере общественного питания, их используют для загущения супов, соусов или добавляют в быстрорастворимые пюре. В хлебопечении они используются в качестве добавки для улучшения вкуса и аромата и увеличения срока хранения. В ресторанах из таких сушеных ингредиентов готовят кнедлики, крокеты, котлеты, картофельные оладьи или силезские кнедлики. Хлопья изготавливаются путем измельчения и сушки картофеля - в результате получается рыхлая масса со вкусом, напоминающим хрустящий хлеб. Не содержащие воды, хлопья низкокалорийны и могут быть использованы в домашних условиях для приготовления различных блюд из картофеля. Возможно, это не свежий картофель, но в условиях дефицита и трудностей с регулярной покупкой это практичный продукт, который может простоять на полке до 12 месяцев. Классический картофель нужно обрабатывать довольно быстро, чтобы ростки не успели развиться. Клубни, хранящиеся долгое время, отдают свою питательную ценность пробуждающимся росткам, поэтому картофель теряет свои соки и становится мягким и морщинистым, в отличие от ростков.
Płatki Ziemniaczane
Płatki Ziemniaczane
Płatki Ziemniaczane

Приложение

Картофельные хлопья изготавливаются из вареного картофеля без добавления ароматизаторов. Благодаря своему происхождению они являются практически натуральным заменителем картофеля. Они используются в качестве улучшителя, незаменимого во многих продуктах питания. При добавлении в хлеб они являются натуральным улучшителем, продлевающим свежесть, природным консервантом и разрыхлителем. Они также широко используются в гастрономии и могут применяться в качестве картофельного пюре быстрого приготовления. Они являются прекрасным дополнением к блюдам из картофеля, как свежего, так и замороженного (клецки, крокеты, силезские клецки, картофельные ньокки или кнедлики). Их можно использовать в качестве покрытия для мяса и рыбы. Кроме того, они являются ключевым ингредиентом закусок, пирожных и чипсов. Кроме того, они выступают в качестве натурального наполнителя и загустителя при производстве добавок для всех видов начинок, фаршей, мясных продуктов, соусов и супов.

Производитель картофельных хлопьев

Мы предлагаем арахисовые хлопья, упакованные в мешки по 25 кг и биг-бэги. Для получения подробных характеристик продукции и условий сотрудничества, пожалуйста, свяжитесь с нами.

Свяжитесь с нами